Putkisalon puodista löytyy ympäri vuoden laaja valikoima pakastettua karitsanlihaa, makkaroita ja maksapateeta. Laajimmillaan tuotevalikoima on tapahtumien yhteydessä. Puoti on avoinna sopimuksen mukaan. Soita siis Susannalle ja sovi tapaaminen.

Toimitamme tuoretta lihaa säännöllisin väliajoin ennakkotilausten perusteella Savonlinnaan ja pääkaupunkiseudulle. Pääkaupunkiseudun toimituspisteet ovat Helsingin Viikissä ja Espoon Puolarmaarissa. Myös muut toimituspaikkakunnat ovat mahdollisia. Tee tilaus, niin sovitaan toimituksesta. Lihatoimituksista tiedotamme sekä nettisivuilla että uutiskirjeessä. Mikäli haluat postituslistalle, tilaa uutiskirje etusivun alareunasta.

Putkisalon karitsat

Putkisalon Kartanon uuhet karitsoivat tammikuussa ja huhtikuussa. Karitsat laiduntavat emojensa kanssa kartanon luomupeltoja toukokuun puolivälistä syyskuun loppuun.

Putkisalosta Rantasalmelta kuljetamme lampaat itse teurastettavaksi Vainion teurastamoon Orimattilaan. Pakatut lihat toimitetaan joko suoraan asiakkaille tai myydään Putkisalon Puodin kautta.

Karitsanliha luuton

Karitsan jauheliha
Pakkaus 0,5 kg Hinta 19 €/kg
Sisäfile
Pakkaus 0,5 kg Hinta 50 €/kg
Ulkofile
Pakkaus 0,5 kg Hinta 44,50 €/kg
Luuton niska
Pakkaus 1,5 kg Hinta 30 €/kg
Ulkopaistisuikale
Pakkaus 0,8 kg Hinta 29 €/kg
Kulmapaisti
Pakkaus 0,5 kg Hinta 31 €/kg
Sisäpaisti
Pakkaus 0,5 kg Hinta 37,50 €/kg
Paahtopaisti
Pakkaus 0,5 kg Hinta 41 €/kg

Karitsanlihan luullinen

Viipaloitu lapa
Pakkaus n. 1 kg Hinta 21 €/kg
Etupotka
Pakkaus n. 1.2 kg Hinta 18 €/kg
Karitsan grillipaloiteltu puolikas
Pakkaus 7 - 9 kg Hinta 19,00 kg
Karitsan peruspaloiteltu puolikas
Pakkaus 7-9kg Hinta 18,00 kg
Parikyljys
Pakkaus 1 kg Hinta 29 €/kg
Kare
Pakkaus 1,2 kg Hinta 43 €/kg
Lapapaisti
Pakkaus 1,3 kg Hinta 21 €/kg
Takapotka
Pakkaus 1 kg Hinta 20,50 €/kg
Putkiluupaisti
Pakkaus 2,2 kg Hinta 32 €/kg
Viulu
Pakkaus 3,3 kg Hinta 23,50 €/kg

Lampaanliha

Lampaan sisäfile
Pakkaus 0,5 kg Hinta 38 €/kg
Lampaan ulkofile
Pakkaus 0,8 kg Hinta 31 €/kg
Lampaan jauheliha
Pakkaus 0,5 kg Hinta 16 €/kg

Savuliha ja jalosteet

Lampurin tomaattikastike (säilyke)
Pakkaus 250g Hinta 3,90 €
Vorschmack (säilyke)
Pakkaus 400g Hinta 17,50 €
Karitsabratwurst
Pakkaus 300 g Hinta 27 €/kg
Savustettu paistirulla
Pakkaus 0,6 kg Hinta 38 €/kg
Savustettu puolikas viulu
Pakkaus 1,5 kg Hinta 32,00 €/kg
Raakamakkarat (pakaste)
Bratwurst, Chorizo, Merguez ja Salsiccia, pakkaus 300 g Hinta 27 €/kg
Karitsanmaksapate
Hinta 10,90 €/kpl

Sisäelimet

Maksa
Pakkaus 0,5 kg Hinta 11 €/kg
Munuainen
Pakkaus 0,5 kg Hinta 13 €/kg

Langat, taljat ja muut tuotteet

Hahtuvakiekko tummanharmaa ja valkoinen
Hinta 9 €/vyyhti
Putkisalon kartano – rälssejä ja torppareita -kirja
Hinta 25 €
Taljat
Harmaan, valkoisen ja ruskean sävyissä Hinta 80 - 240 €/kpl