🍂 Saimaan Satojuhlan lounaalla maistuu Putkisalon syksy. 🍂
Satojuhlaviikonloppuna kartanon keittiön uunissa hautuu pitkään Putkisalon karitsaa ja syyskaalia – meheviä karitsan kulmapaistin paloja ja kaalia, jotka saavat muhia rauhassa täyteläiseksi syysruoaksi. Ruoan on suunnitellut ja valmistanut kartanon tapahtumista tuttu D.O. Saimaa Chef Ilkka Arvola.
Ei siis perinteistä kaalilaatikkoa, vaan meidän versiomme siitä: Putkisalon Kartanon pitkään haudutettua karitsakaalia. Ruoan syyskaali on kasvatettu Pohjois-Peltueen tilalla Rantasalmella. Lisukkeeksi tarjoamme kirpeänmakeaa puolukka-punasipulichutneyta.
Tätä on syksy ja Saimaan Satojuhla parhaimmillaan: lämmintä, hitaasti valmistettua ruokaa, Putkisalon omia makuja ja kokonainen päivä elämyksiä kartanon upeissa perinnemaisemissa.
Tervetuloa lounaalle ja viettämään syyspäivää Putkisalon Kartanon lammastilalle – täällä riittää nähtävää ja koettavaa koko viikonlopuksi!
Historiallisessa kartanoympäristössä pääsee rapsuttelemaan tilan lampaita, ihailemaan hevosia, seuraamaan työkoirien lammaspaimennusnäytöksiä ja tutustumaan maisemiin traktorin vetämällä kärryajelulla.
Putkisalon Puodista löytyy tilan omia lammastuotteita, käsin värjättyjä villalankoja ja kauniita taljoja. Myös Pohjois-Peltueen tila on mukana tapahtumassa myymässä omia tuotteitaan puodin läheisyydessä.
Tarinoita täynnä oleva museoaitta on avoinna tapahtuman ajan, ja kartanon historiaan pääsee tutustumaan myös opastetuilla historiakierroksilla.
LAUANTAI 12.9. & SUNNUNTAI 13.9. KLO 11–18
Lähiruokalounas klo 11.00 alkaen: Putkisalon pitkään haudutettua karitsakaalia
Työkoirien lammaspaimennusnäytökset klo 12.00 ja 14.00
Traktorikärryajelut klo 13.00 ja 15.00
Historiakierrokset puutarhassa ja suuressa salissa klo 12.30 ja 14.30
Kahvila avoinna koko tapahtuman ajan
Mahdollisuus rapsutella lampaita ja ihailla hevosia
Putkisalon Puoti avoinna
Museoaitta avoinna
Tervetuloa syömään, viihtymään ja viettämään syyspäivää Putkisalon Kartanolle!
