Tässäpä yksi maistuva ja helppo resepti intialaisen ruuan ystäville. Intilaiset ruuat ovat ihanan täynnä makuja, mutta usein resepteissa on niin paljon erilaisia mausteita, että ruuat jäävät suunnitteluasteelle. Niinpä oli ilo löytää Lidlistä Vitasia-sarja, jossa on erilaisia todella maukkaita intialaisia valmiskastikkeita. Ja kun voi käyttää valmiskastiketta ja valmiiksi suikaloituja lihoja, niin tästä helpommaksi ei oikeastaan ruuanlaitto voi muuttua.
Karitsakorma
n. 400 g karitsan ulkopaistisuikaleita
1 prk kormakastiketta (Vitasia)
1 prk currykermaa
(Korianteria)
Paista suikaleet pannulla ja mausta kormakastikepurkin kannesta löytyvällä mausteseoksella. Kaada päälle kastike ja currykerma. Sekoittele ja anna hautua hiljalleen n. 10 minuuttia. Mausta halutessasi korianterilla. Tarjoile basmatiriisin kanssa.
Tee lihatilaus tästä.